【高明】桑葚、番石榴、甘蔗...高明的果子熟了，都是春天的味道！

    桑葚、番石榴、甘蔗...高明的果子熟了，都是春天的味道！

桑葚、番石榴、甘蔗...高明的果子熟了，都是春天的味道！

阳春三月，高明的果园里，桑葚沉甸甸的果实已爬满枝头，清甜的甘蔗林立田园，酸甜可口的圣女果像红宝石一样饱满有光泽……本期《全域旅游周刊》将带您走进高明的田野，饱尝春日里枝头上最早成熟的果实。

桑葚：酸酸甜甜逗味蕾“恰是春风三月时，芳容依旧恋琼枝。

位于荷城街道凌云山麓的新庄生态农庄，种植了300多株本地土桑树，桑树已结出一树硕果，丰姿绰约、饱满肥美、果香扑鼻。

摘一颗熟透的桑葚，丢一个进嘴里，稍一咬春天的桑果，点点的酸，清清的甜，入口饱满的果汁挑逗着味蕾，那种惬意的香甜流遍全身。

”有着6年桑树种植经验的农庄负责人胡先生说，农庄的桑果园将于3月15日开园，接下来一个月游客都可前来摘果、尝果，15元可在园内任吃，带走则需20元一斤。

胡先生介绍了一些摘桑葚的小诀窍：熟透的桑果呈暗紫黑色，浑身透着光亮，水分十足，摘的时候要轻，稍用力就会将其捏破，汁水就流出来了。

”胡先生说，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。

除了新摘即食，桑果还可以用于制作酒酿，如很多本地人爱喝的桑葚酒，便是用新鲜的桑葚泡酒而成。

此外，位于明城镇的田丰农业、西安的健农葡萄庄园，也将于3月中旬或者月底进入“鲜食桑葚季”，等你尝鲜。

番石榴：异香沁心人陶醉在高明区荷城街道西安松江村大道旁的健农葡萄庄园、西安广明高速西安出口的新庄农庄，大片番石榴已经成熟，挂在枝头，压弯了枝丫。

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命c的含量尤其高，另外还含有丰富的维生素及膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分，它可以增加食欲，促进儿童生长发育，而且经常吃不腻，是养颜美容的水果。

农庄老板胡先生说，10元每斤的木瓜一年四季不停地结，一棵树可以结100多个。

此外，除了木瓜和番石榴，新庄农庄一年四季有桂圆、荔枝、杨桃、火龙果……蔬菜园里有萝卜、冬瓜、南瓜、菜心……值得一提的是，农庄种出了30斤重的大白萝卜，十分讨喜。

”百香果：香味浓郁韵味长在西安的健农葡萄庄园，一进园便可以看见一排排百香果藤架整齐地排列着，果藤缠绕着藤架，饱满的果实藏匿在绿叶里面，散发出诱人的果香，伸手可摘。

天气晴朗时，在百香果藤架中穿梭，连片交织的枝叶就像一张张帘子一样，将整个空间隔出了一个个四方的小天地，阳光透过间隙洒在地上，斑驳的光影随风跃动，游人身在其中，可静静地享受着被百香果香味萦绕的静谧。

庄园负责人陈芳介绍，现在果园种植的百香果是满天星百香果，该品种外观上有着明显的像星星一样的花纹，相较于普通百香果，该品种果实颗粒更加饱满，品尝起来的味道也更为浓郁，在嘴里留香时间也更长。

陈芳说，如果想辨认百香果是否成熟，只需用手轻轻拍打果藤，成熟的百香果会自动掉落，或者用手指轻轻捏果壳，如果已经变软，也意味着成熟了。

百香果的果肉具有香蕉、荔枝、柠檬、芒果等十多种水果香味，所以被称为百香果，还被评为“果汁之王”。

甘蔗：清凉爽脆唇齿甜昨日上午，一场春雷携裹着春雨洒下，新庄农庄的土地变得软绵绵的。

“我们的甘蔗是绿皮甘蔗，非常受游客欢迎，每一根甘蔗10元，另一片甘蔗已经全部卖完，这是剩下的最后一批甘蔗。

只见苍老的甘蔗叶子挣脱“母亲”的怀抱，躺下泥土里，成为了肥料。

折下它，用牙齿剥开坚硬锋利的表皮，就露出乳白色的蔗肉，看起来亮晶晶的，饱含水分。

咬上一口，脆脆的，凉凉的，甜甜的，汁水会溢满你的嘴巴，甜到心底。

摘果小贴士桑果、番石榴、木瓜、甘蔗坐标：高明新庄生态农庄地址：高明区西安广明高速西安出口左转往富湾方向1.5公里导航：搜索“高明新庄生态农庄”百香果、番石榴坐标：健农葡萄庄园地址：高明区荷城街道西安松江村大道旁导航：搜索“健农葡萄庄园”原标题：高明的果子熟了都是春天的味道来源丨佛山日报文丨记者卢娇娇、刘嶒图丨记者吕润致编辑丨俞嘉丽瓷砖相关高明区,本资讯的关键词:...石榴味道都是甘蔗高明春天